病情分析：胆囊息肉患者不能喝酒。
因为酒精会刺激胆囊收缩，促进胆囊息肉生长，甚至可能导致胆囊炎的发生。此外，长期饮酒还可能损伤肝脏，增加患肝病的风险。因此，胆囊息肉患者应避免饮酒，以减少对胆囊的刺激和损伤。
对于无症状且较小的胆囊息肉，若患者既往没有酒精过敏史，则可以适量饮用低度数酒类，但需注意控制摄入量。
针对胆囊息肉，患者应注意定期复查，监测息肉的变化情况，同时还要调整饮食结构，尽量少吃高脂肪食物，以免加重病情。