病情分析：神经炎患者可以适量食用牛肉和羊肉。
牛肉和羊肉含有丰富的蛋白质和铁元素，能够为身体提供必要的营养成分，促进伤口愈合，增强机体免疫力，有利于病情恢复。
若患者对牛肉或羊肉过敏，则不建议食用，以免诱发或加重不适症状。
对于神经炎患者而言，日常生活中应避免摄入辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等，以减少对受损神经的刺激。