病情分析：急性咽炎期间应避免饮酒。
急性咽炎是咽喉黏膜的急性炎症，通常由病毒或细菌感染引起，表现为喉咙痛、红肿等症状。酒精会进一步刺激咽喉黏膜，加重炎症反应，延缓病情恢复。此外，酒精还可能干扰药物治疗的效果，不利于疾病的控制。因此，在急性咽炎期间，应避免饮酒，以促进炎症的消退和症状的缓解。
如果患者本身存在酒精过敏史，则在任何情况下都不建议饮用酒精，以免引发严重的过敏反应，如皮疹、呼吸困难等。
对于急性咽炎患者，除了避免饮酒外，还应注意保持充足的休息，多喝水，适当增加维生素C摄入量，有助于增强免疫力，促进疾病康复。