病情分析：妊娠期糖尿病的孕妇可以适量食用火龙果，但需注意控制摄入量。
火龙果虽然富含营养，但其含糖量较高，对于妊娠期糖尿病的孕妇来说，过量摄入可能导致血糖波动，不利于病情控制。因此，建议孕妇在医生指导下合理摄入火龙果和其食物，同时注意饮食平衡和血糖监测。
如果孕妇对火龙果过敏，则应避免食用，以免引起过敏反应，影响自身健康及胎儿发育。
此外，妊娠期糖尿病的孕妇还应注意保持均衡饮食、适当运动，并定期接受产检，以确保母婴健康。