病情分析：急性扁桃体炎化脓时，如果由敏感菌株引起，可以在医生指导下服用阿莫西林进行治疗。
阿莫西林是一种广谱抗生素，对多种革兰氏阳性菌有抗菌作用，如链球菌。因此，对于由这些细菌引起的急性扁桃体炎化脓，阿莫西林可以起到治疗作用。但在使用前需进行皮试，确保患者对该药物无过敏反应，并在医生指导下使用。
若患者对青霉素类药物过敏，则不能使用阿莫西林，此时建议遵医嘱选择头孢类或大环内酯类抗生素，如头孢克洛、罗红霉素等。
在使用任何抗生素之前，请务必咨询专业医生的意见，以确定最适合患者的治疗方案。同时，在治疗期间应保持良好的口腔卫生习惯，避免食用刺激性食物，多饮水，有助于病情恢复。