病情分析：糜烂性胃窦炎患者可以适量食用鸭肉。
糜烂性胃窦炎患者可以适量食用鸭肉，因为鸭肉含有丰富的蛋白质和微量元素，有助于补充营养，促进身体康复。但是要注意不要过量食用，以免引起消化不良或加重病情。此外，患者平时还要注意饮食调理，避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少对胃黏膜的刺激。
如果患者对鸭肉过敏，则不建议食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
在治疗糜烂性胃窦炎的过程中，患者应注意遵循医嘱，定期复查，同时调整饮食习惯，避免过度劳累，保持良好的生活习惯，有利于疾病的恢复。