病情分析：结肠破裂患者不能饮酒和吸烟。
结肠破裂后，患者需要通过手术进行治疗，术后胃肠功能恢复前应禁食禁水。而酒和烟中的酒精和尼古丁等物质可能会影响肠道功能的恢复，甚至加重病情，因此不建议患者饮酒和吸烟。
如果结肠破裂患者在术后出现并发症，如肠梗阻或感染，则更不应饮酒和吸烟，因为这可能会加剧这些并发症的症状，并延缓康复过程。
结肠破裂是一种严重的疾病，需及时就医并接受专业治疗。患者应注意休息，避免剧烈运动，以减少肠管张力，促进伤口愈合。