病情分析：慢性肠炎可以导致消瘦。
慢性肠炎会引起消化吸收功能障碍，无法充分吸收食物中的营养成分，进而导致体重下降。长期的营养不良会影响机体的正常生长发育，进而出现消瘦的情况。
除了慢性肠炎外，恶性肿瘤、自身免疫性疾病等也可能引起消瘦。这些疾病都可能导致身体消耗增加或食欲减退，从而影响体重。
对于慢性肠炎患者来说，保持良好的饮食习惯至关重要。建议摄入易消化、高营养且低脂肪的食物，避免刺激性食物，以减轻肠道负担。同时，定期复查以及在医生指导下使用药物治疗也是必要的。