病情分析：疱疹性咽峡炎的小儿可以适量喝酸奶，因为酸奶中的益生菌和酸性环境可能对病情有辅助作用。
疱疹性咽峡炎是由于肠道病毒感染引起的，酸奶中的益生菌可以调节肠道菌群，增强免疫力，而肠道病毒在酸性环境下不易存活，因此适量饮用酸奶可能有助于缓解病情。但酸奶不能直接治疗疱疹性咽峡炎，如果症状严重，应及时就医接受专业治疗。
若患儿对酸奶过敏，则不建议食用，以免引起过敏反应，加重不适症状。
在疱疹性咽峡炎期间，家长应密切观察孩子的病情变化，并保持良好的饮食习惯，避免辛辣、刺激性食物，多喝水以保持喉咙湿润。同时，注意个人卫生，勤洗手，使用温水漱口，避免与他人共用餐具，以防交叉感染。