病情分析：小儿甲状腺功能减低症可以适量食用海参。
小儿甲状腺功能减低症患者体内甲状腺激素水平较低，海参中含有丰富的碘元素，可以促进甲状腺激素的合成，有利于改善患者的症状。但是，需要注意的是，如果患者对海参过敏，则不能食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
在某些特定情况下，比如对海参过敏或存在消化吸收障碍时，可能需要调整饮食结构以减轻症状。
对于小儿甲状腺功能减低症的患儿来说，合理的饮食管理至关重要，家长要定期监测孩子的生长发育指标，并遵医嘱使用左旋甲状腺素替代治疗。