病情分析：小儿肠炎期间不建议食用蒸蛋。
在小儿肠炎期间，由于消化系统受到刺激，蒸蛋中的蛋白质可能会加重胃肠道负担，不利于病情恢复。此外，蒸蛋中的营养成分可能需要较长的消化时间，容易导致胀气和不适。因此，在治疗期间，应避免给小儿食用蒸蛋，以减轻肠道负担，促进康复。
如果小儿对鸡蛋过敏，则应避免食用蒸蛋，以免引发过敏反应，如皮疹、呼吸困难等。
家长应注意观察小儿的症状变化，并及时就医，确保得到适当的医疗干预和护理。