病情分析：多发性骨髓瘤患者可以适量食用木耳。
多发性骨髓瘤患者的饮食需注意营养均衡且易消化，而木耳不含可能引起患者不适的成分，并且含有丰富的膳食纤维和多种维生素，有助于促进消化和维持身体健康。但需注意的是，对于有消化道出血等胃肠道疾病史的患者，应减少或避免食用木耳，以减少胃肠道不适的风险。
多发性骨髓瘤患者在病情活动期，如果存在血细胞减少、高黏滞血症等情况，则不建议食用木耳。
多发性骨髓瘤患者需要定期监测血液指标，同时遵循医嘱调整饮食，确保摄入的食物不会影响疾病的治疗效果和生活质量。