病情分析：会厌炎患者应避免食用过多的甜食，以免刺激炎症部位，加重不适症状。
会厌炎是咽喉部黏膜的炎症反应，摄入过多的糖分可能刺激炎症部位，加重不适感，并可能导致病情恶化。因此，为了减少对炎症的影响，建议会厌炎患者在患病期间限制甜食的摄入。
此外，对于患有糖尿病或血糖控制不佳的人来说，过量摄入糖分可能会导致血糖波动，影响疾病的治疗效果。
总之，在患有会厌炎时，应遵循医嘱，注意饮食调整，以减轻炎症反应，促进康复。同时，避免食用辛辣、油腻等刺激性食物，保持充足的水分摄入，有助于缓解症状。