病情分析：胃结核患者通过规律的抗结核药物治疗通常是可以治愈的。
胃结核是由结核分枝杆菌感染引起的疾病，抗结核药物能够有效抑制结核分枝杆菌的生长和繁殖，从而控制病情发展，达到治愈的目的。
如果患者的症状较轻或及时发现并接受规范治疗，则可能有更好的预后效果。
在治疗胃结核的过程中，应遵循医嘱按时服药，并定期复查以监测病情变化。同时，患者应注意休息，避免过度劳累，保持良好的营养状态，有助于促进疾病的恢复。