病情分析：胃寒患者可以适量食用苹果。
苹果是一种常见的水果，含有丰富的维生素C、膳食纤维等营养物质，适当食用能够补充机体所需的营养成分，促进新陈代谢。此外，胃寒患者平时还可以适当食用一些温性的食物，比如小米粥、红枣等，有利于改善症状。
对于脾胃虚寒者，苹果可少量食用，但不建议过量或空腹食用，以免加重消化道不适症状。
针对胃寒症状，饮食调理是关键，应避免食用生冷、刺激性食物，如冰淇淋、辣椒等，以减少胃肠负担，缓解不适症状。