病情分析：如果患者对苹果不过敏，感冒咳嗽期间可以适量食用苹果。但如果存在过敏情况，则不建议食用。
苹果是一种常见的水果，含有丰富的维生素C、膳食纤维等营养物质，具有促进消化的作用，并且还能够补充身体所需的能量和营养成分。由于其性质偏凉，在正常情况下适当进食不会加重病情，反而有助于缓解症状。但需要注意的是，对于本身脾胃虚寒或体质较弱的人来说，过量摄入可能会导致腹泻等问题。
若对苹果过敏则应避免食用，以免诱发皮肤红肿、瘙痒等症状，严重时甚至可能导致呼吸困难、喉头水肿等情况发生。此时需要及时脱离接触源并进行抗组胺治疗，如口服西替利嗪片、氯雷他定片等药物。
在感冒咳嗽期间，除了饮食调整外，还要注意保持充足的休息时间，避免过度劳累，同时要多喝水以帮助排出体内的毒素。此外，还可以通过吸入蒸汽、热水袋热敷等方式来缓解不适症状。