病情分析：脚踝扭伤后可以吃小龙虾，但要适量。
脚踝扭伤后，患者的身体处于应激状态，新陈代谢会加快，消耗能量的同时也会增加饥饿感。小龙虾含有丰富的蛋白质和微量元素，能够为身体提供必要的营养物质，有助于恢复体力。但是，由于小龙虾属于高蛋白食物，过多摄入可能会导致消化不良，引起腹胀、腹泻等症状，因此建议患者适量食用。
对于非过敏体质且不对海鲜过敏的人群而言，脚踝扭伤后通常是可以吃小龙虾的。
在处理脚踝扭伤时，应注意休息，避免负重活动，以促进肿胀消退和组织修复。