病情分析：跟腱断裂可能影响脚趾活动，但不一定会导致脚趾不能弯曲。
跟腱是连接小腿后方肌群和跟骨的重要结构，主要作用是使踝关节跖屈。跟腱断裂后，跟腱完整性被破坏，可能导致跖屈功能受限，但并不意味着完全丧失。此外，跟腱断裂的程度、修复情况以及康复训练等因素都可能影响脚趾活动能力。因此，跟腱断裂是否影响脚趾弯曲取决于多种因素的综合影响。
跟腱断裂严重时，可能会引起足部肌肉萎缩，进而导致足弓塌陷，此时可能会影响脚趾的灵活性，出现脚趾不能弯曲的现象。
在临床治疗中，跟腱损伤患者应避免过早负重，以免加重患处负担，延缓恢复进程。同时要定期复查，监测病情变化，以便及时发现异常情况并采取相应措施。