病情分析：藿香正气水可以辅助治疗急性胃肠炎。但需要注意的是，该药物仅能起到一定的缓解作用，并不能完全治愈疾病。
藿香正气水中含有酒精成分，能够促进血液循环和加速新陈代谢，从而达到解表化湿、理气和中的目的。而急性胃肠炎主要是由于饮食不当或感染等因素引起的胃肠道炎症反应，患者可能会出现腹痛、腹泻等症状。因此，藿香正气水可以通过其药效来改善患者的症状，减轻不适感。
但是，如果病情较重或者伴有严重的脱水等情况，则需要及时就医，在医生指导下使用抗生素类药物进行抗感染治疗，如诺氟沙星胶囊、盐酸环丙沙星片等。同时还要注意保持充足的水分摄入，避免进食刺激性食物，以免加重胃肠道负担。
在面对急性胃肠炎时，应遵循医嘱合理用药，并配合良好的生活习惯调整，以促进身体恢复健康状态。