病情分析：急性肠炎患者可以适量食用苹果、香蕉、橙子等水果，这些水果富含维生素和纤维，有助于补充营养和促进肠道蠕动。然而，这些食物并不能治疗急性肠炎，患者仍需遵循医生的治疗建议。
1.苹果
苹果富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，缓解腹泻症状。同时其含有果胶，可吸附有害物质，减少对胃黏膜的刺激。适量食用苹果不会加重肠胃负担，还能补充维生素C、钾等营养素。
2.香蕉
香蕉中的糖分易于消化吸收，且含有的天然糖分能为身体提供能量，有利于恢复体力。此外，香蕉还具有润肠通便的作用，对于改善腹胀、便秘等症状有益。由于香蕉中含有丰富的碳水化合物，因此不宜过量摄入，以免导致血糖波动或增加胃肠负担。
3.橙子
橙子中富含维生素C，能够增强机体免疫力，帮助修复受损的组织细胞。同时，橙汁中的酸性成分也有助于促进食欲和消化。适量食用橙子可以补充水分和电解质，但应避免空腹进食，以防刺激胃酸分泌过多。
建议选择新鲜、易消化的水果，如苹果、香蕉、橙子等，以满足营养需求并减轻肠胃负担。避免食用过于油腻、辛辣或难以消化的食物，如油炸食品、辣椒等，以免加重病情。