病情分析：消化性溃疡患者可以适量饮用苏打水，但不宜过量，以免影响胃酸分泌。
消化性溃疡患者由于胃黏膜受损，胃酸分泌过多，而苏打水中的碳酸氢钠可以中和胃酸，缓解症状。适量饮用苏打水可以起到一定的缓解作用，但过量饮用会导致胃内pH值升高，反而会刺激胃酸分泌，加重病情。因此，建议患者在医生指导下控制苏打水的摄入量，并注意饮食规律和避免刺激性食物，以维护胃部健康。
此外，对于某些特殊人群，如孕妇或患有肾病的人群，则应谨慎饮用苏打水，因为高浓度的碳酸可能会影响肾脏功能。
需要注意的是，虽然苏打水有助于缓解消化性溃疡的症状，但它并不能治愈疾病本身。如果症状持续或加重，应及时就医接受专业治疗。同时，在日常生活中，保持良好的生活习惯、均衡饮食和适度运动也是预防和管理消化性溃疡的关键。