病情分析：胃食管反流病患者的症状是否可以饮用牛奶，需要根据患者的具体情况来判断。建议在医生指导下进行饮食调整。
对于胃食管反流病患者来说，在日常生活中应避免摄入可能诱发或加重病情的食物和饮料，如辛辣、油腻食物以及含有咖啡因或酒精的饮品等。而牛奶是一种常见的乳制品，其中含有丰富的营养成分，包括蛋白质、钙质等，适量食用有助于补充身体所需的能量和矿物质元素，并且不会对胃部产生刺激性作用，因此一般是可以适当进食的。但需要注意的是，由于个体差异较大，部分患者可能会对牛奶中的某些成分过敏或者不耐受，此时则不宜再继续进食了。
如果确诊为胃食管反流病，则需遵医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片等药物抑制胃酸分泌；同时配合多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利分散片等促动力药增加胃肠蠕动，改善不适症状。必要时可考虑手术治疗，例如腹腔镜下胃底折叠术等。
此外，保持良好的生活习惯也非常重要，如戒烟限酒、规律作息、避免过量进食及睡前3小时内勿进食等，这些措施都有助于减少胃食管反流的发生频率和程度。