病情分析：蛋白尿患者可以适量食用地瓜。
地瓜不含蛋白质，不会导致蛋白尿增加，且其含有的膳食纤维有助于促进消化，对肾脏有益。但患者应注意适量食用，避免过量摄入碳水化合物，导致血糖波动。
如果患者对地瓜过敏，则不建议食用，以免诱发或加重不适症状。
蛋白尿患者平时应减少高盐、高脂肪食物的摄入，如咸菜、炸鸡等，并注意定期监测尿液变化，以便及时发现病情变化。