病情分析：急性肠胃炎期间不建议大量食用水果，特别是生冷、刺激性强的水果。
在急性肠胃炎期间，患者的消化系统较为敏感，摄入过多难以消化的水果可能会加重胃肠负担，导致腹泻、腹痛等症状加剧。因此，建议患者在患病期间避免食用生冷、刺激性强的水果，如西瓜、柿子等，以免影响病情恢复。
如果患者本身对某些水果过敏，则应避免接触这些水果，以防止出现过敏反应，如荨麻疹或呼吸困难。
对于急性肠胃炎患者来说，在饮食方面应遵循清淡易消化的原则，并注意适量进食，避免过量摄入食物，同时保持充足的水分摄入，有助于缓解症状，促进康复。