病情分析：真菌性食物中毒患者可遵医嘱服用诺氟沙星、环丙沙星等抗菌药物进行治疗。
真菌性食物中毒是由于摄入了含有毒素的有毒真菌所致，需要使用抗真菌药物进行治疗。诺氟沙星、环丙沙星等抗菌药物虽然对细菌感染有效，但对真菌感染无效，因此不建议使用。
如果出现腹泻症状，可以考虑使用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等止泻药物缓解不适症状；若呕吐严重则需遵照医生处方给予昂丹司琼片、甲氧氯普胺片等止吐剂以减轻胃肠道负担。
在确诊为真菌性食物中毒后，应避免食用可能被污染的食物，并保持充足的水分摄取以防脱水。同时，密切监测病情变化，及时就医并接受专业治疗。