2024-04-29 189人阅读
问题描述: 吃虾能吃豆腐吗
医生回答(1)
方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 营养科
病情分析:吃虾可以适量吃豆腐。
虾和豆腐都是营养丰富的食材,虾中含有丰富的优质蛋白、矿物质等,而豆腐中则含有钙质及大豆异黄酮等物质。适量摄入可以为身体提供多种必需的营养素,有助于维持身体健康。
对于存在虾或豆制品过敏史的人群而言,吃虾时不宜食用豆腐,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
在享受美味的同时,需注意控制虾与豆腐的摄入量以避免蛋白质过剩,并确保个人对其无不良反应。此外,购买时还需辨别食材是否新鲜,以减少可能的风险。