病情分析：胃肠炎患者不建议食用香蕉。
香蕉中含有的膳食纤维可以促进肠道蠕动，加快食物残渣排出体外，可能会刺激炎症部位，加重腹痛、腹泻等症状。此外，香蕉中的糖分较高，会加重胃肠负担，不利于疾病的恢复。因此，胃肠炎患者不宜食用香蕉。
对于无腹泻症状或病情处于缓解期的胃肠炎患者，可少量进食煮熟的香蕉，但需注意不要空腹食用，并且一次摄入量不宜过多。
在胃肠炎期间，患者应避免食用可能引起不适的食物，如辛辣、油腻等刺激性较大的食物。同时，保持充足的水分摄取以预防脱水，有利于减轻胃肠道的负担，促进身体康复。