病情分析：小儿头疖可以适量食用鸡蛋黄。
小儿头疖可以食用鸡蛋黄是因为其含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素等，有助于补充身体所需的营养，促进疾病的恢复。此外，鸡蛋黄中的卵磷脂还有助于改善皮肤状况，对头疖有一定的好处。
如果患儿对鸡蛋过敏，则不建议食用鸡蛋黄，以免引起皮疹、瘙痒等症状。
需要注意的是，在治疗期间，患儿应避免进食辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少炎症反应，有利于头疖的愈合。