病情分析：1-2岁宝宝可以适量食用菠萝。
菠萝中含有菠萝朊酶，该物质能够分解蛋白质，从而达到消炎的作用，有助于缓解咳嗽症状。但是由于1-2岁的宝宝年龄较小，胃肠功能发育尚未完善，因此在食用时需注意适量，并且不可空腹食用，以免引起胃肠道不适。此外，如果宝宝对菠萝过敏，则不宜食用。
如果宝宝存在消化系统疾病或对菠萝过敏，则不建议食用菠萝。
家长应注意观察宝宝食用菠萝后的反应，如有异常应及时停止喂食并咨询医生。另外，在给宝宝添加新食物时，应从少量开始，逐渐增加剂量，以确保宝宝不会出现不良反应。