病情分析：胃出血可能表现为呕血、黑便、腹痛、贫血、吐咖啡渣样物等症状，如果出现这些症状，应尽快就医以进行胃镜检查和止血治疗。
1.呕血
当发生胃出血时，由于血液刺激胃部黏膜，会导致患者出现恶心呕吐的症状。呕吐物中可能混有血液，表现为呕血，通常发生在上腹部。
2.黑便
胃出血后，血液经过肠道时会与硫化物反应形成黑色物质，导致排出的粪便呈黑色。黑便往往出现在下消化道，是由于血液在通过肠道时被分解而形成的。
3.腹痛
胃出血会引起胃痉挛和炎症，这些都可能导致疼痛感。此外，如果出血量较大，可能会引起肠管缺血性病变，进一步加重腹痛。腹痛一般位于上腹部，但也可能是全腹部放射性疼痛。
4.贫血
胃出血可导致铁元素丢失过多，从而影响红细胞的合成，进而引发贫血。贫血可能导致乏力、心悸等症状，严重时可能出现晕厥。
5.吐咖啡渣样物
当胃内积存血液较多时，一次呕出量多达数百毫升。若出血速度慢或出血量少，则逐渐呕出，色泽黯红，混合食物残渣似柏油样。吐咖啡渣样物是因为血液在胃内存留时间较长，与胃酸作用形成酸化正铁血红蛋白所致。
针对胃出血的症状，建议进行电子胃镜、碳呼气试验等检查以确定诊断。治疗措施包括药物止血如注射用奥美拉唑钠、注射用兰索拉唑等，重症者需及时手术治疗。患者平时应注意避免食用辛辣、油腻的食物，保持规律饮食习惯，定期复查胃部情况。