2023-09-23 448人阅读
问题描述: 小蒜的功效和危害
医生回答(1)
范铁兵 主治医师
中国中医科学院西苑医院 中医内科
病情分析:
小蒜具有辅助杀菌、促进消化、降血脂、辅助降低血糖、辅助预防心脑血管疾病等功效,但食用过多可能会刺激胃肠道、引起皮肤过敏反应等。
1、辅助杀菌
小蒜中含有大蒜素,具有一定的辅助杀菌作用,可以抑制病原菌、病毒等病原体的生长繁殖。
2、促进消化
小蒜中含有大蒜素,可以促进胃酸分泌,有助于食物的消化与吸收,适量食用小蒜可以改善消化不良的症状。
3、降血脂
小蒜中含有丰富的膳食纤维,可以促进机体新陈代谢,有利于脂肪的消耗,适量食用小蒜可以辅助降低血脂。
4、辅助降低血糖
小蒜中含有丰富的B族维生素,可以促进体内糖分的代谢,有利于辅助降低血糖。
5、辅助预防心脑血管疾病
小蒜中含有丰富的叶酸,可以促进血液中红细胞的生成,在一定程度上还可以预防心脑血管疾病。
但需要注意的是,小蒜是一种食物,不能代替药物发挥治疗作用。如果患者出现不适症状,应及时到医院就诊治疗,以免延误病情。