病情分析：

水痘是由水痘-带状疱疹病毒感染引起的一种急性传染性皮肤病，多见于儿童，临床特征是全身同时出现丘疹、水疱及结痂。如果宝贝出水痘十九天了，结痂还没有完全掉完，可能是正常现象，也可能是异常现象，如皮肤感染、过敏、湿疹。

1、正常现象

如果病情比较严重，可能需要较长的时间恢复，结痂完全脱落的时间会比较长，可能会在十九天左右。如果没有其他不适症状，一般不需要特殊治疗。建议患者注意皮肤护理，避免挠抓患处。

2、皮肤感染

如果患者在水痘期间，没有做好皮肤护理工作，导致皮肤出现了细菌感染或者真菌感染，可能会影响结痂的脱落，还可能会导致皮肤出现瘙痒、疼痛等症状。患者可以遵医嘱涂抹红霉素软膏、莫匹罗星软膏等药物治疗，能够起到抗感染的作用，帮助皮肤恢复。

3、过敏

如果患者属于过敏体质，在接触了过敏原或吃了过敏的食物后，可能会导致皮肤出现过敏反应，从而引起皮肤瘙痒、红肿等症状，还可能会导致皮肤出现结痂。患者可以遵医嘱涂抹炉甘石洗剂、复方乳膏等药物治疗，能够起到抗过敏的作用。

4、湿疹

如果患者长期处于潮湿环境，可能会诱发湿疹，从而出现皮肤起水疱、皮肤瘙痒、糜烂等不适症状，还可能会出现结痂的情况。建议患者遵医嘱涂抹氧化锌软膏、炉甘石洗剂等药物治疗。

5、接触性皮炎

如果患者接触了有毒性的物质或者易过敏的物质，可能会导致皮肤出现炎症反应，从而引起接触性皮炎，出现皮肤红肿、瘙痒、结痂等情况。建议患者可以在医生指导下使用氯雷他定片、丁酸氢化可的松乳膏等药物进行治疗。

建议家长及时带患儿去医院就医，明确疾病后进行对症治疗。