病情分析：谷氨酰胺胶囊不可以长期服用。
谷氨酰胺胶囊用于肝损伤患者的治疗，能够起到保护肝脏的作用，但不宜长期服用，因为长期服用可能会导致依赖性和耐受性等问题。如果需要长期使用，应咨询医生以评估风险与收益。
此外，对于存在严重肾功能不全、尿素合成障碍或代谢紊乱的患者而言，长期服用谷氨酰胺胶囊可能增加肾脏负担，不利于病情控制。
在考虑长期服用谷氨酰胺胶囊时，应注意个体差异以及可能出现的副作用，并遵循医嘱调整剂量和服药时间。定期监测肾功能指标是必要的。