病情分析：甲状腺疾病患者能否食用鱼肉需视具体情况而定。
甲状腺疾病的病理机制与碘元素有关，甲状腺功能亢进的患者应限制碘摄入，而甲状腺功能减退的患者则需要适量补充碘。因此，在确定甲状腺疾病的类型后，才能确定是否可以食用鱼肉。
若患者对鱼类过敏，则不建议食用鱼肉，以免引发皮肤红肿、瘙痒等不适症状，甚至诱发喉头水肿或呼吸困难等严重后果。
在日常生活中，应注意保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，并注意营养均衡。同时，定期复查甲状腺功能，以便及时调整治疗方案。