病情分析：沙门氏菌感染的治疗可以考虑抗生素治疗、补液治疗、静脉输注营养支持治疗、免疫调节治疗以及对症治疗等措施。如果病情没有改善或者加重，应立即就医以获得专业治疗。
1.抗生素治疗
抗生素通过杀死细菌或阻止其生长来对抗感染，例如使用头孢曲松钠、阿莫西林等。主要适用于由敏感细菌引起的感染性疾病。
2.补液治疗
补液治疗旨在维持患者水和电解质平衡，促进体内毒素排出，常用的有生理盐水、葡萄糖溶液等。此方法用于纠正脱水及电解质紊乱，也适用于重症或腹泻患者的治疗。
3.静脉输注营养支持治疗
营养支持治疗可预防因长期禁食导致的营养不良，改善预后，如脂肪乳注射液、复方氨基酸注射液等。当患者存在严重消化吸收障碍时，需要给予足够的热量和蛋白质以维持生命活动所需。
4.免疫调节治疗
免疫调节治疗是利用生物制剂或化学合成物调整机体免疫应答状态，如丙种球蛋白、胸腺肽肠溶片等。针对自身免疫性疾病或某些感染后的免疫抑制状态。
5.对症治疗
对症治疗主要是缓解症状，减轻不适感，如使用解热镇痛药扑热息痛、布洛芬等。当患者出现发热、腹痛等症状时可以使用。
在治疗沙门氏菌感染的过程中，患者需遵循医嘱严格服用抗生素，并保持充足的休息。同时，注意饮食卫生和个人卫生，避免接触可能被污染的食物和水源，以减少再次感染的风险。