病情分析：

山核桃和核桃没有哪个补脑的说法，山核桃和核桃都具有补脑的作用，但也存在一定的区别。

山核桃是胡桃科植物山核桃的种子，也是一种药食同源的食物，具有补脑、抗氧化、润肠通便等功效，也具有一定的补肾作用。而核桃是胡桃科植物的种子，也是一种药食同源的食物，具有补脑、健胃、止血化痰等功效，也具有一定的补肾作用。由于山核桃和核桃的营养价值都比较高，所以没有哪个补脑的说法。如果患者存在缺乏营养的情况，可以适当吃山核桃和核桃进行改善，对身体有一定的好处。另外，如果患者存在失眠的情况，也可以适当吃山核桃和核桃进行改善，通常具有一定的作用。

虽然山核桃和核桃的功效有很多，但是并不适合所有的人群食用，特别是对山核桃和核桃过敏者、脾胃虚寒者等。如果患者食用以后，可能会出现不适症状，从而给身体带来一定的损伤。如果患者食用山核桃和核桃后，出现不适症状，建议及时去医院就医治疗，以免延误病情。