病情分析：地瓜干一般具有补充营养、促进消化等功效与作用，但食用过多可能会引起胃肠道不适、血糖升高等症状，糖尿病患者禁止食用。
1、功效与作用
地瓜干中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。此外，地瓜干中含有大量的淀粉，可以为人体提供能量。
2、禁忌
地瓜干中含有大量的糖分，如果患者过量食用，可能会导致体内血糖升高，不利于身体健康。此外，对地瓜干过敏的人群也不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
此外，建议在日常生活中要注意合理饮食，适当吃富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶等，避免吃辛辣刺激和油腻的食物，如辣椒、炸鸡等。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。