病情分析：血糖高的人群可以适量食用白菜。
白菜中含有的膳食纤维可以延缓碳水化合物的消化吸收，有助于稳定血糖水平。此外，血糖高人群在食用白菜时需注意适量，避免过量摄入导致血糖波动。
血糖高的患者如果处于急性期，则不建议进食白菜，因为此时胃肠功能可能较弱，而白菜含有较多水分和纤维素，可能会加重胃肠道负担，引起腹痛、腹泻等不适症状。
对于血糖偏高或糖尿病患者而言，日常生活中应合理饮食，尽量减少高糖食物的摄入，同时适当运动以维持正常的血糖水平。