病情分析：维生素C不宜与碳酸氢钠配伍使用。
维生素C在酸性环境中稳定，而在碱性环境中易被氧化。碳酸氢钠是一种弱碱性物质，与维生素C混合后可能导致维生素C失去活性，从而影响其功效。因此，不建议将维生素C与碳酸氢钠配伍使用。
如果需要同时服用这两种药物，应咨询医生或药师的意见，并密切监测身体反应。此外，某些特定人群，如孕妇、哺乳期妇女等，在使用任何药物前都应谨慎，并遵循医嘱。
为确保维生素C的效果和安全性，避免与其可能产生不良相互作用的药物一起使用，特别是含铝、铁、钙等金属离子的药物。在使用过程中，应注意观察是否有过敏反应或其不适症状出现。