病情分析：出血热恢复期患者不宜大量饮水。
出血热恢复期患者肾小球滤过率可能尚未完全恢复正常，如果此时大量饮水，可能会导致尿液稀释，引起尿量减少，从而影响肾脏的正常功能。此外，由于患者在恢复期时，其免疫系统处于应激状态，此时过度摄入水分可能导致水肿或心脏负荷增加。因此，为了确保患者的健康和安全，建议在医生的指导下控制饮水量。
对于存在严重脱水的患者，补液是必要的，但需遵医嘱进行，并密切监测电解质平衡。
出血热患者在恢复期间应注意休息，避免剧烈运动，保持良好的个人卫生习惯，以促进身体康复。同时，应定期复查，监测病情变化，如有不适及时就医。