病情分析：甲亢患者可以适量食用大白菜。
大白菜中不含有影响甲亢病情的成分，如碘元素。甲亢患者主要是由于甲状腺激素水平过高引起的一系列症状，与碘摄入量无关。因此，甲亢患者可以适量食用大白菜，不会加重病情。
除了大白菜外，甲亢患者还可以适量食用菠菜、芹菜等蔬菜。但需注意的是，这些食物应烹饪至软烂以减轻消化系统负担。
对于甲亢患者来说，饮食调理至关重要，建议避免高碘食物如海带、紫菜，以免加重甲状腺功能亢进的症状。此外，保持规律的生活作息和适当的运动也有助于改善病情。