病情分析：食用辣椒会引起丙氨酸氨基转移酶升高。肝脏功能的一个标志就是丙氨酸转氨酶。高丙氨酸转氨酶指的是体内的酶水平超过了正常水平，这往往是肝脏的不正常现象。丙氨酸氨基转移酶是肝脏细胞质的重要组成部分。肝脏损伤后，丙氨酸酯的转氨酶会进入血液，从而引起丙氨酸酯的增加。常见于肝功能不正常的病症，比如急慢性肝炎、肝硬化、肝癌等。还可以在身体状况下出现，比如剧烈地锻炼和高脂肪的食物。丙氨酸转氨酶升高可能是由于各种因素造成的。建议平时注意饮食，不要吃辛辣或刺激性食物，多休息，多喝水。如需用药，建议在医生指导下使用，擅自用药可能会造成不良后果。