病情分析：食管平滑肌瘤可能会复发，因为该疾病存在潜在恶变风险，所以病情可能较严重。
食管平滑肌瘤是源于食管壁平滑肌细胞的良性肿瘤，虽然属于良性病变，但存在恶变的风险。若未完全切除或存在恶变，可能导致肿瘤复发，增加治疗难度和风险。此外，食管平滑肌瘤的复发与个体差异、手术彻底性等因素有关，因此需要密切监测病情变化，及时发现并处理复发情况。
如果患者在术后出现吞咽困难、胸痛等症状，则可能是由于食管平滑肌瘤复发所致。这些症状可能表明肿瘤压迫或侵犯周围组织，需要进一步评估和治疗。
定期复查以及注意饮食习惯对于食管平滑肌瘤患者的管理至关重要。建议患者遵循医嘱进行复查，并保持均衡饮食，避免食用过硬或过热的食物，以减少对食管的刺激。