病情分析：传染性单核细胞增多症患者可以适量吃清蒸鲈鱼、鳕鱼等鱼类，但需注意烹饪方式。
上述鱼类含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于维持机体营养平衡，促进病情恢复。但在食用前应确保鱼类经过充分烹饪，以杀灭潜在的病原体，减少对患者的刺激。
在患病期间，患者还应该避免食用辛辣或油腻的食物，以免加重胃肠道负担，影响消化吸收功能。
对于传染性单核细胞增多症患者而言，饮食调理是辅助治疗的重要环节，建议遵循医嘱调整饮食，并保持充足休息，以利于身体康复。