病情分析：虹膜炎患者可以适量食用海参。
虹膜炎患者适量食用海参可以提供必要的营养支持，其中的抗炎成分可能有助于缓解眼部炎症。但对海产品过敏的患者应避免食用，以防止过敏反应加重病情。在饮食方面，虹膜炎患者应保持均衡饮食，避免摄入过多刺激性食物，同时注意眼部卫生，定期复查以监测病情变化。
若患者对海参或其他海鲜类食物过敏，则不建议食用，以免诱发或加重过敏反应，导致症状加剧。
虹膜炎患者应注意个人卫生，避免用手揉搓眼睛，减少眼部感染的风险，并遵循医生的治疗方案，及时控制病情发展。