病情分析：肠病性肢端皮炎通过及时补充锌剂通常可以治愈。
该疾病主要因小肠黏膜发育不全或吸收功能障碍引起锌缺乏，从而导致皮肤、毛发等部位出现异常。通过补充锌剂可纠正锌缺乏状态，促进皮肤黏膜的修复和再生，达到治愈的目的。
此外，患者还需要注意营养均衡，避免食用可能会影响锌吸收的食物，如乳糖、纤维素等。
治疗肠病性肢端皮炎的关键是及时识别缺锌症状，并采取适当措施改善饮食结构以增加锌摄入量。同时需监测病情变化，定期复查血常规以及微量元素检测。