病情分析：大多数急性肠炎患者不需要手术治疗，但严重情况下可能需要紧急手术干预。
急性肠炎主要由感染引起，一般情况下病变局限于肠道黏膜层，可通过药物治疗和饮食调整缓解。但若病情严重，如出血性肠炎或坏死性肠炎，可能需要手术干预以防止并发症。
如果出现严重的中毒性巨结肠、穿孔或梗阻等并发症，则需考虑手术治疗。这些情况可能导致生命危险，应立即就医。
在诊断为急性肠炎时，不应自行决定是否需要手术，应及时咨询专业医生的意见。同时，在恢复期间应注意饮食卫生，避免进食刺激性食物，以免加重炎症反应。