病情分析：单纯性肥胖患者可以适量喝牛奶。
单纯性肥胖是因为长期热量摄入过多所致，而牛奶中富含蛋白质、钙质等营养成分，有助于补充身体所需的营养，而且不会导致热量摄入增加，因此单纯性肥胖患者可以适量喝牛奶。
对于糖尿病合并肥胖或存在乳糖不耐受的患者而言，过量饮用可能导致血糖波动或腹泻等问题。因为这些人群可能需要调整饮食结构或限制某些食物摄入以控制病情。
对于单纯性肥胖者来说，除了牛奶外，还应关注均衡饮食与适度运动相结合的原则，以维持健康体重。