病情分析：高血压脑病患者应避免饮酒和吸烟。
高血压脑病是由于血压突然或急剧升高导致大脑血管破裂出血或缺血缺氧。酒精会扩张血管，增加血压波动；烟草中的尼古丁可收缩血管，加重脑部供血不足。因此，患有高血压脑病的人群应避免饮酒和吸烟，以减少对大脑的进一步损伤。对于已经出现高血压脑病的患者，及时就医并严格控制血压是关键，同时需戒烟限酒，配合药物治疗如硝苯地平、氨氯地平等，以降低并发症风险。
此外，如果患者有高脂血症等基础疾病，还应注意饮食调整，限制摄入高脂肪食物，如动物内脏、肥肉等，以免血脂过高影响血液循环，加剧脑部供血不足。
总之，高血压脑病患者应严格遵循医嘱，保持良好的生活习惯，定期监测血压，并注意观察症状变化，以便及早发现并处理可能的风险因素。