病情分析：胃溃疡出血期间，患者可以适量吃红枣、石榴等水果。
上述提及的这些水果中含有丰富的营养物质，如维生素C、膳食纤维等，能够补充机体所需的营养成分，促进溃疡面的愈合。但需要注意的是，胃溃疡出血患者在进食任何食物时都要细嚼慢咽，避免食用过于粗糙或刺激性强的食物，以减少对溃疡面的摩擦和刺激。同时还要避免饮酒和吸烟，因为这些行为会加重胃黏膜的损伤，延缓溃疡的愈合进程。
除了上述提及的水果外，胃溃疡出血患者还可以适当摄入苹果、香蕉等水果，有助于补充身体所需的营养元素，辅助病情恢复。
胃溃疡患者日常应注意调整饮食结构，避免辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免加重胃肠负担，影响疾病的恢复。